خمیر آب‌یاب جهت شناسایی وجود آب در روغن، نفت و یا اندازه­‌گیری سطح آب داخل تانک­‌های ذخیره و تعادل استفاده می­‌گردد. خمیر آب‌­یاب زرد رنگ است و در تماس با آب تغییر رنگ داده و به رنگ قرمز در می­‌آید. جهت استفاده از این خمیر آن را بر روی ساندینگ و یا یک میله مالیده و داخل مایع مورد نظر قرار داده و خارج نمایید. چنانچه خمیر به رنگ قرمز در آید نشانه وجود آب است. اگر میله مورد استفاده مدرج باشد، می­توان حجم آب داخل مخزن را اندازه­‌گیری کرد.